Ana Auda, mag. klinične prehrane

Klinična prehrana | Ambulanta za zdravljenje debelosti

Ana Auda, mag. klinične prehrane, v Vitalmedu deluje na področju klinične prehrane ter celostne prehranske obravnave oseb s čezmerno telesno maso in debelostjo. Kot del multidisciplinarnega pristopa sodeluje z zdravnikom pri oblikovanju prehranske podpore, prilagojene posameznikovemu zdravstvenemu stanju, življenjskemu slogu in ciljem zdravljenja.

Pri svojem delu izhaja iz razumevanja, da uspešna obravnava debelosti ni zgolj vprašanje zmanjšanja energijskega vnosa. Na telesno maso in prehranjevanje vplivajo številni dejavniki, med njimi prehranske navade, telesna sestava, zdravstveno stanje, zdravljenje, življenjski slog, stres, spanec in vsakodnevne obveznosti.

Zato prehranske obravnave ne gradi na strogih dietah in kratkotrajnih omejitvah, temveč na strokovno utemeljenih in izvedljivih spremembah, ki jih posameznik lahko vključi v svoje življenje in dolgoročno ohranja.

PREHRANA KOT DEL ZDRAVLJENJA DEBELOSTI

Pomemben del njenega dela predstavlja prehranska podpora pacientom, ki se zaradi debelosti zdravijo tudi s sodobno farmakološko terapijo.

Med zmanjševanjem telesne mase namreč ni pomembno le, koliko kilogramov posameznik izgubi, temveč tudi kako se ob tem spreminja njegova telesna sestava. Zato posebno pozornost namenja ustreznemu energijskemu in beljakovinskemu vnosu, kakovosti prehrane ter ohranjanju mišične mase.

Prehranski načrt skozi proces prilagaja glede na napredek, telesno sestavo, počutje, apetit, življenjski slog in potek zdravljenja. Cilj tako ni zgolj nižja številka na tehtnici, temveč izboljšanje prehranskih navad, telesne sestave in dolgoročno vzdrževanje doseženih sprememb.

STROKOVNO ZNANJE KLINIČNE PREHRANE

Ana Auda je magistrica klinične prehrane. Svoje strokovno znanje je skozi magistrski študij poglobila na področju vpliva prehrane na zdravje, presnove, telesne sestave, prehranskih potreb ter prehranske podpore pri različnih zdravstvenih in kroničnih bolezenskih stanjih.

Pri svojem delu prehrane zato ne obravnava zgolj skozi prizmo kalorij in telesne mase. Upošteva zdravstveno stanje posameznika, njegove prehranske potrebe, življenjski slog, zdravljenje, telesno sestavo in cilje, saj lahko vsi ti dejavniki pomembno vplivajo na izbiro ustreznega prehranskega pristopa.

Strokovno znanje dopolnjuje tudi z osebnimi izkušnjami z izzivi, ki jih lahko prinaša življenje s kroničnim zdravstvenim stanjem, zato razume, da teoretično optimalna priporočila niso vedno tudi praktično izvedljiva v vsakdanjem življenju.

Prav zaradi tega pri obravnavi ne vidi zgolj diagnoze, številke na tehtnici ali jedilnika, temveč človeka kot celoto.

OD TEORIJE DO VSAKDANJEGA ŽIVLJENJA

Pri svojem delu zagovarja praktičen in individualno prilagojen pristop. Cilj je, da posameznik ne prejme le navodil, kaj naj je, temveč tudi razume kaj njegovo telo potrebuje, kako sestaviti ustrezen obrok in kako boljše prehranske odločitve vključiti v svoje vsakdanje življenje.

Prehrana mora biti izvedljiva tudi ob službi, družinskem življenju, potovanjih, praznovanjih in drugih situacijah, ki so del resničnega življenja.

Namesto iskanja popolnosti je poudarek na postopnem oblikovanju prehranskih navad, ki podpirajo zdravje in jih je mogoče dolgoročno ohraniti.

Področja dela v Vitalmedu

• klinična prehrana,
• prehranska obravnava debelosti in čezmerne telesne mase,
• individualno prehransko svetovanje,
• prehranska podpora med zdravljenjem debelosti,
• prehrana ob farmakološkem zdravljenju debelosti,
• spremljanje telesne sestave in prehranskih navad.